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おでんの定番といえば大根。 今年は天候に恵まれ、豊作です。 買取価格は昨年の約半分まで下がったが、農家は大量に捨てており、不作だという声もある。 （2022年1月17日放送「news every.」より） #大根 #大根 #野菜 #日本テレビ #newsevery #news NTV NEWS 24 HP
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えー！廃棄なんて勿体無い、外国に、輸出できないの？
大根干しにしたらどう？
大根おろし好きだから、ばんばん擦って大根食べよう。
大根入りの味噌汁におでん大根に豚バラ大根に、ボリュームいっぱいでほくほくで大人になってから大好きになりました！
何かwinwinな策があればなぁ
値下げはしないけど値上げはします♡喜んで廃棄します♡消費者に安く売るくらいなら捨てるんだよ！！！
捨てるより農家が店出して売り切れば良いのに買い取らないJAが悪い
中国に高値で売り付ければいいのにしないんだよねー
農協って何？
キャベツ、白菜とかよく廃棄あるからな、箱代の方が高くつくとかザラだよ。もったいないで済む世界ではない。
全部へそ大根にして輸出したらいいやん
大根おろしのチューブ（スパウトパウチ）だと、賞味期限60日は持つそうです。JAも、そういう工夫もやってみてはいかがでしょうか。
普段ろくに料理もしないですが、人気が若干落ちつつあると言われると肩入れしたくなる。
立ちそばとかとかサラリーマンの昼食向けの外食チェーンで
おでんをプッシュしたらどうだろう。
うーん大根は家畜の餌とかでもあんまり利用できなさそうだし仕方ないかもな
まあ、今年の大根はでかいからなあ。2週間使っても
半分しか使わんかったわ。夏場の大根の2倍以上の体積。
2日煮込んだ大根のおでんだけでも米食えるから余らんと思うけどな〜
不衛生ですね。コロナの原因に繋がるので東京都は取り締まりをお願いします(笑)
バイオ燃料にして循環する仕組みとかに取り組めれれば。
大根はデトックスに欠かせないので食べる習慣を。
今日大根買って食べよう！！！
大根を食べよう！大根を食べよう！大根を食べよう！
牛乳の次は大根だ！１日一人一本！
太くて硬いの
牛乳とか大根とか。
いつもいらねぇモンが余るな。
人生そんな甘くないな。
廃棄かぁ…、大根って干せるもんね。
備蓄しようと思えば可能なんだけど、廃棄かぁ…。
知らなかった！
豊作でも大変なんですね…
牛乳が余った時のように、大量の大根さんにも使い道があったらいいんですが…思いつきません
農家の方々には頭が上がりませんね！
干して昔ながらの沢庵や糠漬けを作ってくれよ
俺が買うから
消費者に来てもらって収穫し放題1000円で告知出せば結構売れると思うけどなぁ
一人平均5本として
8000/5=1600人分
1600*1000=160万売上
広告費▲30万
人件費▲30万
100万の黒字
契約農家だとできないのかな?
棄てんでも？！
安いなら、まとめて３本くらい買いたい。ミキサーで大量の大根おろしを作って、甘い卵焼きと一緒に食べると最高！！
大根なんて自炊で鍋、スープ作ったらあっという間に消費できるのに。
大根チップスとか、長持ちするとか、何か保存して買ってもらえる方法を考えよう☝️
来年は大根の作付面積減るかもな
大根は食物繊維が豊富なので便秘の方におすすめです。特に大根おろしなど、生のまま食べると効果大です。僕みたいに元々便通が良い人が食べすぎてしまうと、下痢の原因になります。僕は過去に一度、食べすぎて一日にトイレに30回ほど行ったことがあります。
二毛作懐かしい
リュウジさんのフライド大根食ってみな飛ぶぞ。
俺んところはキャベツがあかん
種2缶分うなっちゃったよ😓💦
寄付しろって言うバカ多くて草ァ笑笑
トンカツとポン酢大根おろし食べるかなぁ
私は寧ろ1本買い〜。
ヒガシマルうどんスープで大根と鶏もも肉煮ると簡単美味い。
牛乳は騒ぐのに大根はあんまり騒いであげないんだね
もったいないから寄付しろだとか小学生並みのアイディア多くて驚き。
そんなことをしたら大根を買う人が少なくなり生産が減り、結果値上がり。
買えない人はもっと買えなくなるし、農家だって生活できなくなる。
それに大根の輸送費はものすごく高いぞ？ここから買って寄付するより近所で買った方が多くを寄付できる。
もったいない。。。捨てるぐらいなら切って冷凍しておけば何時でも使えるのに。。。( ノД`)…
「もったいない。」とは、思ったものの畑に山積みにされてる大根見たら下の方がシナシナで良い大根じゃなさそうだから捨てるしか無さそうな感じだね。
失敗作を棄ててるようにしか見えない。ただ、使い道は探せばありそうな気もするけどな。
作る量考えろや！子供と一緒⁉️ゴムつけろ‼️
全部おでんにしよう！！
買いたいですが。。。。
大根食べるぞ 半額は言い過ぎ
作りすぎるのが悪い
旬以外で作る技術は捨てその季節に出来る物をありがたくいただく、輸入も旬にしたがう。今更どうにもならないけど人間というのは罪深い生き物ですね。金融の発明が地球をぼろぼろにしましたね。
子ども食堂などへ寄付するとか、もったいない食材の売買ができるアプリなどがありましたよね。
物流や卸や小売はコストが大変だとは思うんです。
数年おきから毎年、困っていると思うんです。もっと上手な運用ができると思うんです。
事情をよく御存じの農家さん主体で、物流や在庫管理や小売、ディスカウントストアなどの考え方を取り入れてみると、来年以降の心配がいらなくなるかもしれません。
しかしそれも利益が出てからなんですよね……。
素人考えだと、加工して冷凍食品、お惣菜、弁当などにしてしまえば需要先が増えて消費は進むと思ったりもします。畜産飼料や市町村ガーデニングの肥料コンポストにも使えると思ったりもします。
面倒くさいことは最初にやっておくと、来年からが楽ちんで、心配が減るんですよね。
農家さんとしては、個人が何か始めるのも印象良くなく、かといって、農家さん方の新たな仕事を増やすのも面倒くさいってなるのが現実かもしれません。