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8 thoughts on “ワインの”辛口”とは?1リットルに9グラムの甘さって本当に辛口っていえるのかを身をもって実験してみました。 | 1 リットル グラムに関するドキュメントの概要が最も詳細です

  1. ad hoc says:

    コメントへの返信が反映されないエラーが発生しているようですので新規コメントで書き込ませていただきます。
    アルコールのボリューム感に関する書き込みに関しまして、コメント頂きこちらこそありがとうございました。

    2月からワインブックスオンラインスクールに入校し、勉強させていただきたいと考えております。

    よろしくお願いしますm(_ _)m

  2. ad hoc says:

    こんにちは。
    とても興味深い実験ありがとうございます。
    辛口のスティルワインに感じる甘さが本当に残糖によるものなのか、それともアルコールのボリューム感に由来する感覚的なものなのかを検証する必要があるかと思います。しかしアルコール度数、糖度の両方を正確に測定するのはAmazon等で簡単に購入できる屈折率を用いた測定器では難しそうですね。

  3. hama33 says:

    いつも楽しく拝見しています。今回は目から鱗の動画でした。早速自分でも試してみましたが、たしかに「辛口の甘さ」を実感できました。

  4. けんと says:

    こんにちは
    ワインショップの定員や、ワインソムリエなどの収入は大体どれくらいでしょうか

  5. M K says:

    いつも楽しく拝見させて頂いております。
    まだまだ初心者ですが、この番組を通じてワインを飲む楽しさ、奥深さを学んでいきたいと思います。
    質問なのですが、色の表現としてルビー、ガーネットという表現をよく耳にするのですがとあるワイン教本に濃いルビー色・明るいガーネット色という2つの表現が使われおりました。私にはこの違いがよく分からないので教えて頂けると幸いです。
    これからも楽しい番組作り応援しています。

  6. くまねこ says:

    ラドワ、ブルゴーニュ、ヴァンドターブル、(全て白)それぞれの糖分の規定はどれくらいでしょうか?

    プリューレロックのルクル(ラドワブラン)が出来の良い年?はラドワの糖分の規定をオーバーし、
    ルクル(ヴァンドターブル)としてリリースされているとのことで前から気になっていました。
    普段白は買わないですが、ちょい甘のこれは個人的に大好きな銘柄です。

  7. ア ク says:

    なんだか、当たり前の言葉過ぎて考えた事もありませんでした。
    凄く、新鮮で、ワインの知識として、
    有り難く勉強になりました。

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