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注いだ水が一瞬で氷に！ ? 過冷却とは、水などの液体が凝固点（凝固して固体になる温度）よりも低い温度まで冷却されることです。 例えば、水は通常0℃以下で凍りますが、ある条件を満たせば0℃以下でも凍らず、液体のまま冷やされ続けることがあります。 この状態を過冷却または過冷却水と呼びます。 刺激を加えるとどのような変化が見られますか? 番組名：テレビ大阪 科学の120秒 毎週土曜朝6時54分放送 番組HP：過冷却とは、水の温度を氷点下まで下げて固体にせず、力を加えると急速に凍る現象。[Experimental Method]①未開封の蒸留水または精製水（逆浸透法など）を冷凍庫に入れます。 ミネラルウォーターや水道水は不純物を含んでいるため、十分に過冷却されません ②水の入ったボトルを邪魔されずに約 2 時間半冷やします。水を過冷却するのに必要な正確な時間は、冷凍庫の温度によって異なります。 水が過冷却されていることを確認する 1 つの方法は、純水のボトルと同時に水道水 (不純水) のボトルを冷凍庫に入れることです。 純粋な水も凍る場合は、時間がかかりすぎたか、何らかの理由で容器が乱れたか、または水の純粋さが不十分でした。 ③冷凍庫の過冷却水を丁寧に取り出す。 いくつかの異なる方法で氷への結晶化を開始できます。 水を凍らせる最も楽しい 2 つの方法は、ボトルを振るか、ボトルを開けて氷の上に水を注ぐことです。
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ち
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