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詳しい作り方はブログへ↓ ※今回はガナッシュを使わず、混ぜるだけで簡単にできるフォンダンショコラを作ります。 薄力粉を使わずにコーンスターチで仕上げて、サクサクとろ～り！ コーンスターチを加熱する温度は60～70℃程度ですが、万が一加熱不足になってしまっても少量なら問題ありません！[Profile of Ken Tanaka]私は銀座と丸の内で働く和食料理人です。 ブログにて↓[Ken Tanaka’s Instagram]⇒[Official site Ken’s Kitchen]⇒[Ken Tanaka’s profile]⇒[Ken Tanaka’s sub-channel]⇒[Knife used in the video]酒井孝行銀行さんふぐびき⇒美園440⇒有次ふぐ⇒[Easy melting fondant chocolate recipe]Lサイズ 卵 2個 グラニュー糖 35g ブラックチョコレート 100g 無塩バター 100g 塩 ひとつまみ コーンスターチ 20g 【英語レシピ】 卵 2個 砂糖 35g チョコレート 100g バター 100g 塩 1つまみ コーンスターチ 20g 【関連動画】 菊花かぶら ⇒ とろけるガトーショコラ ⇒ ■濃厚チョコレートケーキ ⇒ ■レンジで5分 ガトーショコラ ⇒ ■もちとろ〜チョコムース ⇒ ■レンジで5分 パウンドケーキ ⇒ ■レンジでチョコクッキー ⇒ ■レンジで スポンジケーキ ⇒ 超濃厚イタリアンプリン ⇒ Instagram ⇒ Twitter ⇒ Pinterest ⇒ Ken Tanaka プロフィール ⇒ Sound BGM Music by Amacha Music Studio H/MIX GALLERY YouTubeオーディオライブラリ Ken Tanaka Ken’s Kitchen[Photo]フォトACより引用 #amsr #recipe #cooking
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5人分の場合どのくらいの分量ですか？
作ってみてとても美味しかったです！！！
少し質問なんですが容器に移す時ちょっと難しくてこぼしちゃいます､､､どうやって継ぎ分けてますか？！良かったら教えてください〜🙏🙏
チョコは、ブラックの方がいいんですか？
卵ってMサイズ2つじゃダメですか？
冷めてしまったらもう一度レンジなどで温め直した方がいいんですか？？
塩を入れる理由は何ですか？？
作ってみたのですが、冷蔵庫に入れて３時間ほど経ちますが固まってません（ ; ; ）何故でしょうか？？(íoì)
今年のバレンタインに作ってみようと思ってるのですが、グラニュー糖無しで作っても大丈夫ですか？(もしくは減らす、など。)
コーンスターチを片栗粉で代用出来ますでしょうか？
このレシピでカップ何個ぐらいできますか？
バレンタインで約20個ぐらい作りたいんですけど💦
バレンタインこれ渡したいんですけど冷めたらトロトロじゃなくなりますかね…😿🌀
あと、前日に作って次の日に渡したい場合はどうすればいいですか…？
何分くらいで出来ますか？
友達にあげるときはどうしたらいいですか？電子レンジであっためたらまたトロトロになりますか？
こちら作ってみたいのですが、ブラックチョコをミルクチョコで代用可能でしょうか？
お菓子初心者でよくわからないのですがコーンスターチは薄力粉でも美味しくできますか？
昨日生地を作り、今日焼いて食べました！
めっちゃ簡単に作れるのに、とても美味しくできて感動です🥳また作ろうと思います！
今日こちらのレシピで作って見ました！！凄く美味しかったです🤤
とても好評だったのでまた作りたいです。ありがとうございます！
予熱時間ってどのくらいですか？
早速作らせて貰いました❣️家族にとても好評でした🥳✨ありがとうございます！
有塩だと無理ですか？🙇
コーンスターチというのは普通に売っているでしょうか？
さっそく作りました！！
中のトロトロが多くて私好みの加減でした💖
リピ決定✨✨
度々すいません💦
型に入れてから冷蔵庫で一旦冷やすのは何故ですか？すぐオープンにかけてはいけないのでしょうか。お手数ですがこちらも教えて下さい😊
超初心者なのですがとてもとても美味しそうなのでチャレンジしようと思います😊
質問が１件❗️バターは無塩じゃないとダメなのでしょうか…。理由も含めてアドバイス頂けると助かります🙏
これってやはり時間がたつととろーりはなくなっちゃいますか？😅
何時間ぐらいサクサクトロトロのままなのでしょうか？
コンスターチって薄力粉とまた違うんですよね…
卵L2個
グラニュー糖35g
ブラックチョコ100g
バター 100g
塩 ひとつまみ
コーンスターチ20g
紙型6.5cm 5cm
グラニュー糖の代わりに砂糖では無理ですよね？
コーンスターチはスーパーにも売ってますか？？
カップはどこで購入しましたか❔
この量で何個作れますか？