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トピックに関連するいくつかの内容β ガラクトース
簡単な手順でグルコースとガラクトースの構造式を乗算します (α と β の両方)。 この手順に従えば、暗記する必要はありませんが、マンノースとアロースは自然に追加されます。 構造式は使いたくない方もすぐに使えるようになるので覚えておきましょう。 還元性の有無に直結する「ヘミアセタール構造」についても解説。 ヘミアセタール構造だけ説明してもよくわからないのですが、アセタール構造が分かれば（アセタール構造の方がずっとわかりやすい！）、ヘミアセタール構造は一発で覚えられます。 アセタール構造は「ビニロン」に含まれる構造で、入試でもよく登場します。 ビデオ全体を見たい場合は、ここをクリックしてください。 → 0:04 β-グルコースの書き方 1:41 ヘミアセタール構造とは 3:08 α-グルコースとβ-ガラクトースの書き方
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