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詳しい作り方はブログへ↓ ※今回はガナッシュを使わず、混ぜるだけで簡単にできるフォンダンショコラを作ります。 薄力粉を使わずにコーンスターチで仕上げて、サクサクとろ~り! コーンスターチを加熱する温度は60~70℃程度ですが、万が一加熱不足になってしまっても少量なら問題ありません![Profile of Ken Tanaka]私は銀座と丸の内で働く和食料理人です。 ブログにて↓[Ken Tanaka’s Instagram]⇒[Official site Ken’s Kitchen]⇒[Ken Tanaka’s profile]⇒[Ken Tanaka’s sub-channel]⇒[Knife used in the video]酒井孝行銀行さんふぐびき⇒美園440⇒有次ふぐ⇒[Easy melting fondant chocolate recipe]Lサイズ 卵 2個 グラニュー糖 35g ブラックチョコレート 100g 無塩バター 100g 塩 ひとつまみ コーンスターチ 20g 【英語レシピ】 卵 2個 砂糖 35g チョコレート 100g バター 100g 塩 1つまみ コーンスターチ 20g 【関連動画】 菊花かぶら ⇒ とろけるガトーショコラ ⇒ ■濃厚チョコレートケーキ ⇒ ■レンジで5分 ガトーショコラ ⇒ ■もちとろ〜チョコムース ⇒ ■レンジで5分 パウンドケーキ ⇒ ■レンジでチョコクッキー ⇒ ■レンジで スポンジケーキ ⇒ 超濃厚イタリアンプリン ⇒ Instagram ⇒ Twitter ⇒ Pinterest ⇒ Ken Tanaka プロフィール ⇒ Sound BGM Music by Amacha Music Studio H/MIX GALLERY YouTubeオーディオライブラリ Ken Tanaka Ken’s Kitchen[Photo]フォトACより引用 #amsr #recipe #cooking

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31 thoughts on “簡単とろけるフォンダンショコラ | フォンダン ショコラ ガトー ショコラ 違いの最も正しい知識をカバーしました

  1. りちゃりちゃ says:

    作ってみてとても美味しかったです!!!
    少し質問なんですが容器に移す時ちょっと難しくてこぼしちゃいます、、、どうやって継ぎ分けてますか?!良かったら教えてください〜🙏🙏

  2. なゆき says:

    作ってみたのですが、冷蔵庫に入れて3時間ほど経ちますが固まってません( ; ; )何故でしょうか??(íoì)

  3. かのたん says:

    バレンタインこれ渡したいんですけど冷めたらトロトロじゃなくなりますかね…😿🌀
    あと、前日に作って次の日に渡したい場合はどうすればいいですか…?

  4. ぴわ says:

    昨日生地を作り、今日焼いて食べました!
    めっちゃ簡単に作れるのに、とても美味しくできて感動です🥳また作ろうと思います!

  5. 美喜斗 says:

    今日こちらのレシピで作って見ました!!凄く美味しかったです🤤
    とても好評だったのでまた作りたいです。ありがとうございます!

  6. ターママ、 says:

    度々すいません💦
    型に入れてから冷蔵庫で一旦冷やすのは何故ですか?すぐオープンにかけてはいけないのでしょうか。お手数ですがこちらも教えて下さい😊

  7. ターママ、 says:

    超初心者なのですがとてもとても美味しそうなのでチャレンジしようと思います😊
    質問が1件❗️バターは無塩じゃないとダメなのでしょうか…。理由も含めてアドバイス頂けると助かります🙏

  8. m o m o says:

    これってやはり時間がたつととろーりはなくなっちゃいますか?😅
    何時間ぐらいサクサクトロトロのままなのでしょうか?

  9. I I says:

    卵L2個
    グラニュー糖35g
    ブラックチョコ100g
    バター 100g
    塩 ひとつまみ
    コーンスターチ20g
    紙型6.5cm 5cm

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