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#タンパク質 #高次構造 #α-ヘリックス β-シート ヘモグロビン 高分子化学 高校化学 たのしむ化学 タンパク質の高次構造を解説 内容 タンパク質の構造は一次構造から四次構造まであり、三次構造と四次構造の区別がつかない学生が多い一次：アミノ酸配列 二次：ペプチド結合が形成する水素結合で形成される構造 三次：α-アミノ酸残基の側鎖が形成する分子間結合で形成される構造 四次：からなる構造複数のタンパク質
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板書の図が凄いです。たいへん参考になりました。ありがとうございます☀️ ( 3:01 共鳴の矢印が可逆反応の矢印になっているのでは?)
よく分かりましたありがとうございます。三次構造のジスルフィド結合では酸化されて水が出来ていたんですね。
① αヘリックス、βシートをαらせん構造、ジグザグ構造と答えても正しいでしょうか？
② ジスルフィド結合では酸化されてH2水素は発生しますでしょうか？
βシートの平行型と逆平行型について解説してほしいです